食材の組み合わせに着目し、その食べ方を工夫する事で、 少しでもダイエットと美容に有効な方法がある！…というお話です。 「食べ合わせダイエット」の具体例をご紹介したいと思います。 ラーメン＋野菜ジュース ラーメンには代謝に必要な栄養が ほとんど含まれていないので、ビタミンやミネラルを含む食材を合わせて 糖質や脂質の代謝を促すことがポイントです。 手軽なのは、食前に野菜ジュースを飲むことです。炭水化物の多いラーメンをいきなり食べると、 体内の血糖値が急上昇し体脂肪になりやすくなりますが、糖分の少ない野菜ジュースを食前に飲めば、 血糖値の急上昇を抑え、糖や脂肪が緩やかに吸収される効果が期待できます。 冷えたお弁当＋味噌汁 食事の際は温かい汁物をプラスすると、 体が温まって代謝が高まるのでダイエットに効果的です。 特に冷えたお弁当は代謝を下げてしまうので、 フリーズドライのものでもかまわないので味噌汁も加えましょう。 また、コンビニのおにぎりやサンドイッチなどで 食事を済ませる際でも、熱いスープを取り入れると良いです。 特に、野菜などの具だくさんのスープは栄養が豊富でオススメです。