食材の組み合わせに着目し、その食べ方を工夫する事で、
少しでもダイエットと美容に有効な方法がある!…というお話です。
「食べ合わせダイエット」の具体例をご紹介したいと思います。
ラーメン+野菜ジュース
ラーメンには代謝に必要な栄養が
ほとんど含まれていないので、ビタミンやミネラルを含む食材を合わせて
糖質や脂質の代謝を促すことがポイントです。
手軽なのは、食前に野菜ジュースを飲むことです。炭水化物の多いラーメンをいきなり食べると、
体内の血糖値が急上昇し体脂肪になりやすくなりますが、糖分の少ない野菜ジュースを食前に飲めば、
血糖値の急上昇を抑え、糖や脂肪が緩やかに吸収される効果が期待できます。
冷えたお弁当+味噌汁
食事の際は温かい汁物をプラスすると、
体が温まって代謝が高まるのでダイエットに効果的です。
特に冷えたお弁当は代謝を下げてしまうので、
フリーズドライのものでもかまわないので味噌汁も加えましょう。
また、コンビニのおにぎりやサンドイッチなどで
食事を済ませる際でも、熱いスープを取り入れると良いです。
特に、野菜などの具だくさんのスープは栄養が豊富でオススメです。